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2013年5月7日 星期二

石梯坪露營之 背心小外套

去年的露營開始得太晚,我們買的帳篷也才用過兩次,又因為裝備不是很齊全,我們露營的時間必須集中在春末到秋初這段天氣不會太冷的時候。今年的第一露,我們選在台東的石梯坪,例用公司員工旅遊的假期,把拔只要請兩天假,我們就可以玩四天。

氣象預告露營的這一週都是濕漉漉的,雖然如此我們的玩興還是不減,只是本來預期第一天要在屏東紮營,改為去台南阿嬤家過夜。因為在出發前做了行程的變更,我們可以悠哉地開下南部。吃完一頓豐盛的早午餐後,我們決定去日月潭消耗一下熱量。租了電動腳踏車,讓我們可以在不累死自己的情況下自在地欣賞湖光山色,想踩的時候就踩,上坡的時候就依賴愛迪生先生的發明,多開心啊。我們邊騎邊拍照,想停就停,還可以買茶葉蛋跟冰淇淋坐在休憩區享受這怡人的天氣。反觀那一部部的遊覽車,下車、拍張照、又魚貫上車,就少了點感覺,在導遊催促下也沒辦法像我們這樣悠閒。日月潭的自行車道規劃得很好,因為空氣中的水氣重,騎到湖邊常是雲霧渺渺,非常美麗,如果再有機會,準備食物去野餐一定很棒~

但即使在這樣的美景中,還是遇到了一對夫妻,拿著 iPad,大聲地播放 Adele 跟不知名的動感舞曲,深怕別人不知道他們家播放器的最大聲量有多驚人。其實這不是第一次我們在風景區遇到3C產品狂熱份子,在幽靜的環境中,他們就一定要聽歌、看PPS,還強迫旁邊的人一起分享,更令人不解的是,他們總是選擇坐在 view 最好的椅子上瞪著螢幕!「佔著茅坑不拉屎」在他們的身上,有了最完美的演繹。

回娘家吃娘的、住娘的,當完了女兒賊,隔天就拍拍屁股往我們的目的地─ 石梯坪走。途中我們決定繞去海生館逛逛,還買了一隻豬腳在車上大啖了起來。上次來海生館時,小飯糰還不大會走路,妞妞則是第一次來。看到魟魚從頭頂上掠過,妞妞忘情地大喊:魚,魚飛過去了… 看著小人兒驚喜的神情,可是比看魚缸中的魚有趣多了。

雖然不是第一次,但是每次來到海生館,還是有滿滿的驚奇和感動。在沒有特別趕場的情況下,竟然也讓我們觀賞到了一場餵食表演。巨大魚缸中的潛水人員配合著場邊工作人員的解說,我們大大小小都上了一堂精彩的生態課。據說海生館現在還規劃有夜宿的活動,如果將來經濟許可,真想來陪魚兒住上一晚。

吃完遲了很久的午餐,我們繼續趕往石梯坪。越往南開,雨下越大,真是為我們的露營捏一把冷汗。石梯坪好遠,怎麼好像永遠都開不到,一直到晚上八點才抵達石梯坪露營區。

我們應該是最後一組到的客人,遊客中心的人員帶我們到營位,還好心地幫我們卸貨,我們的營位上方亮著一盞燈,真是貼心。四周黑漆漆的,突然一位金髮碧眼小女孩帶著手電筒蹦蹦跳跳來我們的營位,幾幾咕咕地跟我們說有貓,還拉著我們兩隻小人兒去她們的帳篷玩。原來他們一家是法國人,因為父親來台工作所以全家跟著來,媽媽還是一位服裝設計師呢!她們的營位就在我們隔壁,夫妻兩人在帳篷前的木桌木椅上躺著看星星聊天,還好心地幫我們看著兩隻皮蛋,好讓我跟妞妞爸把帳篷架好。遇到好鄰居真棒!

整夜的浪濤聲讓我睡不好,對其他人來說卻很像催眠曲,除了我,大家都睡得好極了… 五點半起來,涼涼的,不冷,擔心的雨也沒下,我打開帳篷發現原來海就在我們面前。昨天一片暗黑,根本不知道天地在哪裡,原來我們在好山好水中酣睡了一晚。趁著沒人打擾,我拿出針線,在清晨的海邊,襯著朦朦天光跟遠處的漁船,完成了背心小外套。我喜歡在旅程中完成編織作品,除了解長程拉車的無聊,也賦予它特別的記憶跟紀念。每每穿戴起來,就可以回想起某某旅程,甚至於好像可以聞到當時的味道。

這趟旅行很幸運,上車時下雨,下車時雨停,就像量身打造的天氣。旅程結束後,我常喜歡問小朋友最喜歡的地方是哪裡,就像『愛冒險的朵拉』一樣,但往往小人兒都會給我出乎意料的答案。這次的石梯坪之行,我預期他們會喜歡海生館啊,或是海邊揀石頭之類的,但是他們的回答再次讓我趴在地上找眼鏡…

哥哥說他喜歡阿嬤家,妹妹說她喜歡跟 Nina 玩。

這個故事告訴我們,其實父母不用大費周章安排去「哪裡」玩,對小朋友來說,去「哪裡」玩根本不重要,重要的是跟「誰」玩…


記錄飯糰妞妞一家的第三次露營,及背心小外套…

2010年7月22日 星期四

上海世博行(下)

前一天晚上的泡腳讓我見識到了台灣顧客跟大陸服務人員的互動,學到了一件事─ 要不假辭色,對他們好,他們會不把你當一回事,所以必要的下馬威是有用的。對於這一點,我先抱質疑的態度,因為我覺得沒有人會喜歡被苛待,或許他們還沒學會如何有禮貌地與人互動,或盡力完成自己該做的事,但是那不代表我們就要和他們「同流合污」,一起沒禮貌。不過話又說回來,如果自己付了錢卻沒得到應有的待遇或產品價值,的確也會讓人不想浪費自己的禮貌,這一點,飯糰媽很是掙扎…

聽從前輩的建議,第三天為了不要花太多的時間在世博排隊,我們早早就用過早餐,並且在七點半就抵達入口等候,還自備折椅、扇子跟水壺。雖然早就做好可能會被插隊的心理準備,但真遇上被插隊了,還是有點不開心,我故意擋住他的去路,讓他從縫縫擠過去,但是插隊的人卻一點都不覺得自己這樣做有什麼不妥,有這樣的厚臉皮的民族,應該做什麼事都會成功吧!

九點鐘一到,大伙兒紛紛收起折凳,一個個通過檢察哨,蓄勢待發。一入園,每一位都拔足狂奔,開始百米賽跑,大家行前都做足了功課,要去哪一館、怎麼去,已經在心中演練了無數次,我邊跑邊希望自己帶了直排輪進場。在萬馬奔騰的路上,誰也不讓誰,突然左前方有位身材高大的小姐腳步一個瑯嗆,臉朝下整個跌倒在地,只見後面的人浪自動分流,沒有人願意勞動一隻胳膊去扶一把,旁人投以同情的眼光後,趕緊趁這大好機會少排在一個人後面。我猶豫著要不要去當那個善良的撒馬利人,卻又擔心猛一停住被後面的人浪撞倒,反而讓自己受傷。救人跟自救,我選擇了後者,寄予同情的眼光後,我跟妞妞爸還是隨著人潮湧向前。在距離我們的目標 “沙特館” 還有約 800公尺的地方,我們前進的步伐就被公安拉起的鐵鍊止住了,右邊的柱子上斗大的字寫著「等候時間5小時」,我跟妞妞爸一陣傻眼,但也只好拼了。這一等,讓我開始關心起剛才在我眼前跌倒的小姐,希望她沒事,也讓我思考著自己是真的為了安全,才冷漠以待,還是純粹是懶得蹚混水?後來,一波波因為插隊而上演的吵架戲碼實在太精彩了,漸漸地我就忘了去思考人性的善惡論。

直到將近一點,我們才終於參觀完沙特館,它那 360度的影片是還… …不錯,但是我們所付出的勞力與代價還是遠遠超出這影片所帶來的報酬,只能說,這實在是一個難得的經驗,望不盡的人海,是在我們這蕞爾小島上所看不到的景觀。

頂著赤日、拖著疲累的雙足,我們心中交戰著是不是還要繼續拼下去,排另外一個館。踱步至歐洲區,滿眼仍是無邊際的人患,我們實在沒有勇氣再排這一遭,城市弱雞腳在氣墊鞋的保護下,還是無法阻擋陣陣襲來的痠痛。「前方立陶宛館不用排隊耶,進去吹一下冷氣好了。」 我跟妞妞爸於是約好,回台灣後如果有人問起我們看了幾個館,我們會說:「11個!」
「喔?哪11個呢?」
「沙特、沙特、沙特、沙特、沙特、沙特、沙特、沙特、沙特、沙特、立陶宛。」

我們認為,沙特館的加權指數一定可以抵過10個館,這樣想才對得起自己的青春啊!妞妞爸拿著相機在不同的建築間「到此一遊」,我卻只想逃離人群,這裡真的不是我的菜啊!

第四天,我們計劃去周莊,聽說上海體育場是旅遊集散地,所有客運車都從那裡出發。但後來因為沒有帶護照(是的,國內旅遊要檢查證件!),怕被公安臨檢,惹上不必要的麻煩,只好放棄,不料在路上又偏偏買到了超級難吃的小籠包,彷彿整個城市都在跟我們作對,沒別的計畫又不想再花冤枉錢,只好抱著滿懷怨氣回旅館吃難吃的早餐。說實在的,酒店餐廳一成不變的菜色跟冷淡的服務,吃到了第四天,當下把我們對這個城市的不滿推到了臨界點!

我受夠了!我討厭上海!連搖搖都比白開水還難喝;早餐的蘋果汁不知道是什麼粉泡的;鬆餅嚼起來像輪胎;咖啡像是隔夜的;上海的一切都令人作嘔!我需要一個人靜一靜,不然我一定會找妞妞爸出氣,雖然這一切根本不干他的事。

外面的天氣很配合我的心情,嘩啦嘩啦的澆灌起大雨,我把妞妞爸留在旅館看洋基比賽,拿了把傘,到附近的書店亂轉,莫名其妙倒也讓自己的心情平靜了不少、開始能夠觀察路上的行人:他們的臉還是臭臭的、手上拿的傘的顏色大多能搭得上穿著,很少見到黑傘、深藍等無聊的顏色。煞時間,一切都豁然開朗了─ 在這裡,即使內容極為空虛,外表也得弄得有模有樣才行,我終於搞懂這個城市的邏輯了!

這一天,我們都待在旅館裡,只有中午時外出吃了雲南菜,雖然價格仍然遠高過內涵,而我們搭的計程車也在轉彎時擦撞了另一部,但是這一切已經不會在我心中產生太大的漣漪,只是冷眼旁觀。在這裡,心很容易麻痺,學會隨波逐流,不要對它有期待,就能夠自在些。

上海仍然在改變,我們只是參與在其中的一個跑龍套小角,或許這諸多的不快是源自隨著年紀的增長,對於自己不習慣的事愈發不能寬容以待的結果,但我仍拭目以待:在進步的硬體跟落後的人文激盪下,這個城市將流向何方。

2010年7月16日 星期五

上海世博行 (上)

去過上海之後才知道,原來自己很窮…

換了3000元人民幣,早餐由飯店免費供應,再加上事前就ㄠ朋友要請兩頓晚餐,我想這些現金應付五天四夜的上海行,應該綽綽有餘吧!出發前,飯糰媽幻想著可以買到哪些哪些便宜貨,還天真地告訴自己不要帶太多東西,在大陸買就好了。大陸不是世界工廠嗎?我都直接去倉庫搬貨了,還能貴到哪兒去呢?

雖聽說上海的物價與台北無異,卻一直認為是指上海的物價比起其他偏遠地區就像台北物價之於台灣其他鄉村地方一樣,萬萬沒有想到它指的是絕對值,而非比較值。抵達上海的第一天,到市區的星巴克去,看到牆上的標價就讓妞妞爸跟我決定share 一杯咖啡跟蛋糕,心裡也懷疑著3000元可以讓我們撐多久?還有啊,他們的咖啡跟人情味一樣,都相當地淡薄,星巴克真該檢討一下他們的 SOP,是不是有偷工減料之虞。

和朋友(前客戶)約在陸家嘴車站出口,驚見一群人圍著一個蹲在地上的男子,煞時間我的想法是「他被撞了!」在上海,即使走在人行道,還是要眼觀四面、耳聽八方,因為隨時會有一部腳踏車或機車以不到5毫米的距離,與行人擦肩而過,更過份的就用很像加了放大器的喇叭,冷不防的叭你一聲,要行人讓路給他,我就因此被嚇到很多次。在上海,想悠哉地走路,比踩到狗屎的機率還低,但捷運卻是出乎意外地乾淨,隨時都看得到清潔人員在打掃,也不會有乘客在車廂吃東西或喝水。或許牆壁上貼的那些標語要人守秩序、有禮貌、表現文明的口號還是有那麼點效果吧!P.S. 大陸的標語真的很多,有些還頗爆笑的,現在想想飯糰媽應該拍一些回來分享才是… …

話說,那個蹲在地上的男子是怎麼回事呢,原來他正在地上排蠟燭,準備向女朋友求婚。在上海另一個讓我印象深刻的事,就是熾熱的男女關係。不管在地鐵上、在街上、在路邊躺椅上,常常可以看到男女朋友(不大像夫妻)膩在一塊,或擁、或抱、或情深款款地幫對方整頭髮、拍去肩上的屑屑… … 旁邊的人則是老僧入定,一點都不稀奇的模樣,著實令飯糰媽驚歎大陸的開放。我跟妞妞爸分享我的觀察,把拔說其實從他們稱呼另一半的方式,就知道他們對男女之情比我們是開放許多,我們這裡最多稱彼此老公或老婆,生了小孩後就是跟著小孩叫把拔或馬麻,但大陸人可是直呼「愛人」的哩!聽把拔這麼分析,倒也是有幾分道理。《我們台灣這些年》的作者也分享了他在上海工作的經歷,他說他在上海每天就是兩點一線(住處跟公司),寂寞到都不願意在大床上翻身去面對空著的另一邊的冰冷。讀到這裡,再比對我看到的市井小民表情,我覺得我漸漸地能理解以前所不能諒解的人性情慾。從陸家嘴看著外灘的夜景,心裡頭飄到我剛到新竹當異鄉人的頭幾年,也是在寂寞的浪濤中載浮載沉的吧!牽著妞妞爸的手禁不住緊了緊,確定一下此刻我們的幸福是真實的。

第一天的新鮮感讓人忘卻我們這孱弱的城市人的腳禁不起一下子從以車代步變成數小時的行軍,我們累攤了。第二天我們決定先不去世博考驗我們的耐力,循著行前友人的建議,我們去了丁香花園、田子坊跟88新天地。丁香花園據說是蓋給他的小妾住的,現在已經變成了共產黨老幹部的後花園,警衛說老幹部在裡面運動,遊客不准進去打擾,所以我們在外面晃了一圈,就離開了。田子坊原本是一個老舊的社區,裡面的巷弄彎彎曲曲,有點像我們的眷村我覺得,據說它後來吸引了一群藝術家來這裡居住並形成聚落。出發前我們預期可以看到一些新銳創作者的畫作、陶藝作品或雕塑,不料,人事變遷,藝術家已不見蹤影,取而代之的是一批批的遊客,跟林立的小店,雖然賣的東西重複性不高,但是種類多是重疊的,例如:扇子、中國傳統服飾、廉價珠寶、家飾品等,讓我們覺得有點失望。猜想應是房東們覺得賣些遊客會感興趣的東西比租給這些沒錢途的創作者更有賺頭吧,於是在租賃成本提高的情形下,只好遷出… (以上情節純屬飯糰媽臆測)… 新天地呢很像台北的信義區,妞妞爸跟我找了一間戶外的咖啡廳喝了淡而無味的咖啡跟很普通但昂貴的 cheesecake, 就揮揮袖不帶走一片雲彩…

一整天下來,第二號受害者跟我們的晚餐讓我們的第二天能劃下完美的句點,這都要感謝他,濃濃的台灣人情味在異鄉更顯珍貴!

2010年1月4日 星期一

一隅






記得小學課本中有一篇故事,它是這樣說的:

有一個不愛乾淨的男生,常常把家裡弄得很亂,衣服亂丟,碗也不洗。有一天他不知道哪一根筋扭到,去買了一束花,回家後把花插在花瓶中,擺在桌上。看著看著,覺得零亂的桌子跟漂亮的花很不搭嘎,於是就把桌面整理了一翻。欣賞了一會兒,覺得髒地板好像配不上整齊的桌子,又動手抹了地。就這樣一件件地把凌亂不堪的環境整理得有條有理,只因為多了那一瓶花。

不曉得為什麼,最近總想起這個故事,或許是家裡實在太亂了...

前陣子趁著外出午餐,在餐館旁邊的花店買了一束玫瑰花,擺在一直拿來當裝飾品的大杯子中,放在玄關櫃。於是每天回家一打開門,就是一束美麗的花迎接我們疲憊的身軀。想起前一陣子留下一瓶裝豆腐乳的玻璃瓶,正好可以把擺不下的花放在廚房中。忽然間,煮飯也變成了一件有情調的事。


很喜歡,這溫馨的一隅天地...




2009年10月1日 星期四

秘密花園 (Secret Garden)



當開心農場已經不足以能讓我開心,就要找另一個令人開心的理由。

花了一點時間,清空了原本堆了一些回收瓶的陽台,掛上了一個小花臺,夢想著像旅遊探險頻道的烹飪節目主持人,總是在煮東西煮到一半,就順手在陽台摘一把迷迭香或莞荽,就算是不怎麼樣的食材,看起來也覺得很厲害~~

因為天氣不夠冷,老闆說香草類還沒進貨,所以我們就先種個三株,累積些經驗值,再種我們想的(有開農的精神吧!)。從左邊算起分別是「四季海棠」、「球球花(忘了它叫啥)」跟「石竹」。石竹剛買來只有三朵花,第二天就開成五朵,到了第四天,已經七、八朵了… (我們沒有施快速肥喔~~)

自從這三株駐進我們的陽台,我們去陽台的次數變多了,對天氣的變化也更注意(因為要決定澆多少水),這是玩「農場」所始料未及的。

When we cannot live in the green, we bring the green into us.

In a sunny day, we cleared up our little balcony, which was full of recycled stuff, and then hung a flower-trough at the railing. And… dah~lan~, here I present our dreamy garden.

I always fantasize picking up a pinch of rosemary or coriander while cooking. Even if I may not be a great cook, this easy-peasy move makes the cooking seemingly impressive. (heehee….)

I love our little garden!



2009年3月18日 星期三

彩券哲學

飯糰媽喜歡買樂透。每次經過彩券行,如果有餘錢,我一定徵求飯糰爸的同意買個兩張。也不多、也不少,就兩張。一張是我們一家三口的生日,一張電腦選號。花個 100元,買一個夢想,我覺得很值得。

買完之後,彩券放包包中,就開始規劃,如果中了一億元,要怎麼花,要怎麼捐,還有人生將會是如何的改變。但是,又聽說中獎的人往往都有不好的下場,輕則破產,重則家破人亡。一想到這個,就覺得,其實現在的生活也不錯,雖談不上事事如意,但也沒有太大的波折。中獎付出的代價太大了,可是話又說回來了,如果連作夢都不敢,那不是太可憐了嗎?

後來,我想到了一個解決的方法。。。 (頭上燈泡一亮...)

我拿中獎換願望。

人生啊,總是有很多芝麻蒜皮的小麻煩,例如,小飯糰的過敏性鼻子、飯糰爸的三寶身體、飯糰媽的年華老去... 所以,在開獎前,飯糰媽會跟上天商量:如果拿中頭彩的好運換來小飯糰的一夜好眠(不鼻塞),或是換飯糰爸健康長壽,抑或是飯糰媽的青春不老,就算沒中頭彩,也很划算呀~~

所以,每次開獎,對了彩券,沒中,就覺得,小飯糰晚上一定睡得安穩,飯糰爸一定長命百歲,我呀,則是永遠的一朵花~

沒中樂透,是一件多麼令人欣喜的事啊!

2009年2月14日 星期六

母乳皂

前陣子同事介紹阿原肥皂,後來在很多的討論版上,都有網友提到肥皂的好處/用,因此我就想將家中的化學洗劑淘汰,改用天然肥皂。但是... 都好貴啊... 實在下不了手... (怨)

忽然想到,有人曾介紹過母乳皂給我們用過,所以就開始尋找製作母乳皂的配方,想說不久的將來,我應該可以自產原料,給寶寶使用沒有負擔的清潔用品。很幸運地,才一有這個念頭,Amy 媽咪就剛好傳出開母乳手工皂課程的資訊,我當然非去不可了...

《材料》
乳油果木脂、椰子油、棕櫚油、酪梨油、橄欖油、甜杏仁油、自己喜歡的精油、氫氧化鈉(NaOH)

《工具》
不鏽鋼大鍋、小鍋(能放在大鍋中隔冰處理的大小)、溫度計、攪拌棒、打蛋器、很多量杯、磅秤

《做法》
1) 秤量所需的油脂*。(如果有固態油脂,可以加入椰子油或棕櫚油等較平價的液態油一起加熱融解)
2) 秤量所需的NaOH 及 母乳的量**
3) 將油脂邊攪拌邊加溫至 40 deg C,使完全混合。然後靜置一旁,使降溫至 30deg C
4) 等候做法3 的油溫下降時,先將冰塊放入大鍋,冰凍母乳放入小鍋,慢慢將 NaOH 加入冰母乳中 (注意溫度需維持在 20deg C 以下,以免變臭/色),這即是母乳鹼水 (鹼水不能用玻璃容器裝)
5) 待做法3 的油溫下降至 30 deg C 時,緩緩將母乳鹼水倒入,並持續攪拌,保持皂液溫度於 30deg C,皂液會逐漸濃稠。
6) 攪拌至濃湯狀態時可加入超脂,再繼續攪拌。
7) 皂液達到美乃滋狀態後,可以倒入製皂的模具內。(天冷時或皂液未達500g 時,皂液需要保溫)
8) 2~7天後脫模
9) 靜置於乾燥、陰涼、通風處 45天,以完成皂化。

*老師給的比例是:
主油
乳油果木脂-- 20%
椰子油--20%
棕櫚油--13%
酪梨油--20%
橄欖油--27%
超脂
甜杏仁油--5%
自己喜歡的精油--1.5%
** NaOH(g)= 油重(g) x 皂化價 (網路可以查的到)
母乳約為 3.5~4 倍於 NaOH

做完後,我終於了解,為什麼阿原肥皂要賣那麼貴... 做冷製手工皂真是太辛苦了~~~