牛肉、空心菜與沙茶醬的三角習題

材料：空心菜、牛肉炒片 (不知道是哪一個部位的，反正就說要炒的)

醃料：香油、醬油、沙茶醬、蒜頭、一點點米酒、一點點太白粉

做法：

1) 牛肉約醃 20分鐘

2) 空心菜洗淨切段。

3) 先炒醃過的牛肉。半熟後先盛起來，然後用餘油炒青菜。

4) 青菜快熟時把半熟的牛肉再倒到鍋裡炒。

這樣就可以啦~~ 簡單吧...